L'histoire de La Casa delle Acciughe commence en 1945 lorsque la famille Vezzoni lance l'activité de vente au détail de chaussures dans un petit local au centre de La Spezia. Le magasin accompagne le développement de la ville au fil des décennies, devenant un point de référence pour ses habitants et synonyme de chaussures de qualité.
Au début des années 60, l'activité est élargie avec la surélévation du bâtiment qui abrite aujourd'hui La Casa delle Acciughe. L'esprit entrepreneurial de la famille se poursuit à la troisième génération avec l'objectif non seulement de poursuivre la qualité des chaussures, mais aussi de faire connaître à ses hôtes la beauté, les traditions et la culture locale, en se sentant comme chez soi.